- 内容
- 食品機械業界では、HACCPやEHEDG、ISO22000に沿った「食の安全・安心」への対応がますます求められています。食品機械の主要構成部品である板金製品の加工現場では、「食の安全・安心」の大前提である微生物汚染の排除を実現する衛生設計に対応するための工法確立、品質向上、トレーサビリティ確保といった要求が課せられています。本特集では、食品機械メーカー4社を取材し、食品機械業界の市場動向と製造上の課題をまとめました。
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- 特集サニタリー設計に対応する食品機械メーカーの板金トレンド
食品機械の国内販売額は2年連続で5,000億円超 人手不足や「働き方改革」の影響で自動化要求が高まる／安定成長の継続に期待
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- 特集サニタリー設計に対応する食品機械メーカーの板金トレンド
10万ラインあるといわれる食品製造の品質保証管理が課題 品質保証ソリューションのグローバルマーケットリーダーを目指す アンリツインフィビス 株式会社
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- 特集サニタリー設計に対応する食品機械メーカーの板金トレンド
国内トップの総合粉体エンジニアリングメーカー “ツカサスタンダード”を世界へ提案 ツカサ工業 株式会社
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- 特集サニタリー設計に対応する食品機械メーカーの板金トレンド
「食」に対する時代の要求に対応しながら事業を発展 群馬工場は2019年4月に操業開始 株式会社 中西製作所
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- Interview
日本ならではの食品機械を海外へ広める お菓子の手づくり技術の機械化に取り組む 株式会社 マスダック 代表取締役社長 増田 文治 氏
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- Independents ― 事業継承者の起業家精神
母と社員への思いから事業継承を決意 Webマーケッターからの転身 株式会社 藤田製作所 営業部・営業係長 藤田 貴士 氏
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- Sheet now
板金＋機械加工の一貫生産でハイクオリティー&ローコストなモノづくり LC-C1AJ導入で高反射材の加工に対応 株式会社 エイム・トータス
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- Sheet now
「サーボプレス化計画」を推進 4社8台の特徴あるサーボプレスを運用／100年企業を目指してプレス工場の“見える化”にも意欲 株式会社 阪口製作所
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- Event
「SANMATSU Power Innovation Project 2017」開催 「つながる・つなげる・モノづくり」がテーマ 最新の機械やIoTシステムの見学に1,200名が来場
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- そこが聞きたい ― 税の話
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NISAとiDeCoについて 税理士 毛塚勝貴